Archives de l’auteur : ClaireDiet

Des idées de recettes pour la rentrée

Et voilà, déjà la rentrée ! Les semaines bien chargées entre le travail, les enfants, les courses, le sport… c’est reparti ! Pour vous aider dans cet emploi du temps bien complet, voici quelques idées de recettes familiales et faciles ! Bonne dégustation … Continuer la lecture

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Recette de thé glacé rafraichissante!

En ce jour d’été et de forte chaleur, je me suis dit qu’une recette de thé glacé ça serait plutôt sympa! Attention ce n’est pas de l’ice tea même si le nom porterait à confusion, non justement c’est l’idée d’avoir … Continuer la lecture

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Recettes de printemps

En cette belle journée de printemps, voici quelques recettes de printemps, du bon, du frais et du léger! Ces recettes sont extraites des recettes du mois données à chaque patient lors des suivis (10-12 recettes par mois environ).

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Retour (« culinaire ») sur mon voyage en Irlande

Voilà plus d’une semaine que je suis rentrée d’Irlande et j’ai enfin un peu de temps pour écrire mon article sur l’Irlande. Je voulais vous faire partager ce que mangent les irlandais. Bon évidement je n’ai pas tout vu, ni … Continuer la lecture

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Potimarron/potiron/butternut : Féculents ou légumes ? Des idées de recettes ?

On me demande souvent en consultation si le potimarron ou le butternut sont des féculents et je vous rassure tout de suite ce sont tous des légumes ! Ils ont un goût un peu plus sucré mais ne le sont pas … Continuer la lecture

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We wish you a Merry Christmas!

Noël arrive à toute vitesse, la course à cadeaux est lancée, le choix du/des menus est en cours… Pour vous donner de l’énergie, voici une petite recette de biscuits de Noël (il vous faut pour cela des emporte-pièces en forme … Continuer la lecture

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Témoignages

J’ai longtemps hésité à faire un onglet « Témoignages » mais la plupart des remerciements se font pendant les consultations et bien évidemment à l’oral. Je n’ai pas encore mis de « Livre d’or » cela me fait encore trop penser aux restaurants ou … Continuer la lecture

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Article du Figaro Santé auquel j’ai contribué

Sept conseils pour décrypter les étiquettes nutritionnelles À compter du 13 décembre, le règlement européen INCO (INformation des COnsommateurs) rendra obligatoire la «déclaration nutritionnelle», parfois déjà utilisée, qui indique sur l’emballage les nutriments apportés par 100 grammes ou 100 millilitres … Continuer la lecture

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Recettes Végétariennes

Voici à l’occasion de la rentrée 2 recettes végétariennes, et oui on peut manger de temps en temps un plat végétarien sans pour autant être exclusivement végétarien (et cela ne veut pas dire que des légumes, on va y intégrer … Continuer la lecture

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Quelle boisson pour cet été?

En cette très chaude journée d’été, voici un petit point sur les boissons rafraîchissantes!

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