Le gaspillage alimentaire (le moins « rasoir » possible)

Beaucoup de choses à dire dans cet article. Limiter le gaspillage alimentaire je pense que tout le monde est maintenant conscient de cet intérêt, mais malgré tout je pense que comme moi ça vous arrive encore de devoir jeter un reste de nourriture périmée et surement comme moi vous vous dites mince mais j’aurais dû faire plus attention.

 

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Saveurs d’automne

L’automne est bien installé, et les légumes d’automne sont arrivés ! Potiron, courge butternut, potimarron…: de belles couleurs orangées comme les feuilles d’automne. Voici donc quelques recettes d’automne pour vous inspirer ! – Attention instant promo ^^- D’autres recettes sont fournies tous les mois en consultations ou via l’abonnement annuel pour 60 euros!

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Bientôt la rentrée!!! (petit quizz)

(enfin presque j’anticipe de 2 jours)

Un nouvel article pour cette rentrée 2018, j’ai hésité entre des recettes ou un article sur un sujet du moment (comme la taxe sur les produits salés, oui car le gouvernement se soucie de notre santé et préfère taxer des produits plutôt que de rembourser les consultations auprès des diététiciennes ah ah ironie ! ). Bref, et puis je me suis dit rentrée rime avec école et école avec disons interro ou test, donc voici un petit quizz sur l’alimentation et l’hygiène alimentaire (un petit mélange des deux) !

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Comment appréhender les occasions de l’été? (podcast intervention France Bleu Pays Basque)

A l’approche de l’été nombreux sont inquiets pour gérer les nombreuses occasions de l’été!

Voici le podcast de l’émission du 24 juin sur France Bleu Pays Basque où j’interviens de temps en temps. Continuer la lecture

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Alimentation pendant la grossesse

Comme vous pouvez le voir sur la page principale de mon site je suis en congé maternité.  Pour cette 2eme grossesse, j’ai donc du m’arrêter plus tôt que prévu mais ma collègue Elsa Bordes qui travaille comme moi prend le relais (vous pouvez avoir toute confiance en elle, et pour ceux qui ne connaissent ni l’une ni l’autre ça ne change pas grand chose). A cette occasion, j’ai pu participer à l’émission de France Bleu Pays Basque les experts sur le thème de la grossesse (qui forcement me parlait). Voici donc le podcast:

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Mettez du Lagom dans votre vie!

Mais c’est quoi le lagom (pronconcer lar-gom) ?? Un art de vivre venu de Suède, le ni trop, ni trop peu ! Une approche de la vie reposant sur une recherche de l’équilibre personnel par la pondération. Tout à fait mon état d’esprit dans la prise en charge de mes patients. L’idée d’y aller petit à petit mais surement quand même, la tolérance et le respect des goûts et envie de chacun !

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Mes interventions à France Bleu Pays Basque

Voici dans cet article mes 4 passages à France Bleu Pays Basque (les podcasts n’étant pas toujours facile à trouver)!

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Sugarland

Peut être avez-vous entendu parler de ce film qui a pour but de parler de l’impact des sucres sur notre alimentation ? Ce film australien est sortit en salle le 24 janvier, mais il a été assez mal distribué en France. J’ai eu l’occasion de le voir lundi 19 février au CGR de Bayonne et de participer au débat organisé ensuite. Continuer la lecture

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Chandeleur!

Et oui Février rime avec crêpes!

 

Voici donc des propositions de recettes sucrées ou salées! A vos poêles!

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Prêts pour les fêtes??

Dans bientôt 3 semaines le marathon annuel des fêtes sera lancé ! Voici quelques petites idées pour que tout cela se passe au mieux ! Continuer la lecture

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