En cette très chaude journée d’été, voici un petit point sur les boissons rafraîchissantes!
Comme tout au long de l’année, il faut penser à bien boire mais cela s’accentue d’autant plus avec la chaleur de l’été.
Pour rappel, la seule boisson indispensable c’est l’eau et variez le type d’eau : eau du robinet, eau minérale, eau de source…
Pensez aussi à rajouter un peu de jus de citron dans l’eau afin de lui donner un peu de pep’s ou encore des feuilles de menthe fraîche!
Eau gazeuse (ex : Perrier ou Ogeu) + jus de citron + un peu de sirop de grenadine
Eau gazeuse + Sachet de thé + 1 rondelle de citron : laissez infuser quelques minutes (l’infusion est moins rapide qu’avec de l’eau chaude mais cela fonctionne tout de même)
Pour les enfants : eau gazeuse + barbe à papa (achetée en petit pot dans le commerce au rayon bonbon). Vous mettez un peu de barbe à papa (photo 1) et vous versez l’eau gazeuse ensuite, vous verrez que comme par magie la barbe à papa fond et laisse place à une eau pétillante rosée (photo 2) !
Cocktail de fruits au gingembre (4 personnes)
Ingrédients : 1 fine tranche de gingembre, 10 feuilles de menthe, 2 c. à c. de jus de citron (jaune ou vert), jus d’une orange, 1 brugnon (ou 1/2 mangue), 1 pomme, eau gazeuse bien fraîche.
Préparation : Ciselez la menthe, coupez très fin le gingembre. Mixez ensemble les fruits coupés en dés, le jus d’orange et de citron avec la menthe et le gingembre. Ajustez l’assaisonnement en citron ou orange. Ajoutez l’eau gazeuse, mélangez, c’est prêt!
Milkshake banane ou framboises (4 personnes)
Milkshake banane : 4 verres de lait (600 mL environ), 2 bananes, 4 glaçons (si votre robot ménager vous le permet).
Milkshake banane framboise : 2 bananes pour l’onctuosité et ajoutez 4 cuillères à soupe bombées de framboises fraîches ou surgelées.
Préparation : Mixez les bananes, le lait, les glaçons et les framboises (facultatif). Servez très frais. Dans un robot ménager culinaire puissant, vous pourrez sans problème mixer des glaçons même de grosse taille. Si votre robot ne permet pas de mixer des glaçons, prenez de la glace pilée ou mettez tous les ingrédients au frais au préalable.
Le petit plus: vous pourrez également ajouter des herbes telles que des feuilles de menthe ou de la verveine.
Enfin, pour terminer cet article une petit image remplie de verres mais avec un point de vue plus philosophique ; )
