Mon parcours

Après l’obtention du diplôme d’Ingénieur en Agroalimentaire à L’Ecole Nationale des Techniques des Industries Agricoles et Agroalimentaire à Nantes, j’ai décidé d’exercer le métier qui me passionnait la diététique. Mon travail dans l’industrie agroalimentaire m’a cependant permis de connaître intimement ses produits et leurs méthodes de fabrication. Par la suite, je me suis intéressée aux maladies nutritionnelles et à la prise en charge diététique de patients. J’ai ainsi obtenu le diplôme de diététicienne nutritionniste à Paris.

Mes expériences professionnelles

Je travaille depuis 2013 pour la thalassothérapie Atlanthal à Anglet où je réalise les consultations diététiques des curistes (Cure Minceur, Jeune Maman, Future Maman, Sportif, Antitabac).

Installée en libéral depuis 2013, je reçois mes patients au sein de mon cabinet à Bayonne.

En parallèle de ces deux activités, je réalise des remplacements, notamment au sein du centre Annie Enia à Cambo les bains et auprès d’une collègue installée en libéral sur Dax.

Membre de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes), du RéPPOP (Réseau de Prévention et de Prise en charge de l’Obésité Pédiatrique) et de l’ADDC (Association des Diététiciens Diplômés de Créteil).

Membre du groupe de réflexion « Gouvernance Alimentaire du Pays Basque » depuis juin 2016. http://gouvernancealimentaireaquitaine.mojoego.com/pays-basque-le-conseil-de-gouvernance-alimentaire/

Mes diplômes

Diplômée de l’université Paris XII – Créteil (DUT)

Diplôme d’ingénieur agroalimentaire (école basée à Nantes – ONIRIS Nantes)

Formations complémentaires

Formation Approche familiale (prise en charge des enfants & adolescents en incluant la famille)  à Lyon en janvier 2018 avec Sandrine Donzel et Florian Saffer

Formation sur l’approche BioPsychoSensorielle (axée sur les sensations de faim, rassasiement, dégustation, le goût) à St Paul Les Dax en novembre 2017.

Formation sur l’ACT en consultation diététique – Thérapie d’acceptation et d’engagement- (thérapie comportementale et cognitive de 3ème vague) à Lyon en juin 2017

Formation sur les MICI (Maladies inflammatoires chroniques intestinales – Maladie de Crohn et RCH) à Pau le 28 octobre 2016 avec l’AFA

Formation d’Educateur Thérapeutique du Patient (ETP) Niveau 1 – 6 jours (Juin 2015)

Formation au Réseau de Prévention et de Prise en charge de l’Obésité Pédiatrique RéPPOP Aquitaine (Bordeaux – Juin 2014)

Colloque Journée Annuelle Benjamin Delessert : Système Digestif et Cerveau/Omégas 3 (Paris – Février 2012)

Colloque Sport et Santé (Biarritz- Novembre 2014) – Colloque Apnée du Sommeil (Biarritz – Novembre 2014)- Colloque Bleu Blanc Cœur (Biarritz – Novembre 2014)

Et beaucoup de livres que je lis pour vous!